24節氣養生【立春篇】

24節氣養生【立春篇】

立春是廿四節氣之首。立者,始建也。春氣始而建立,標誌著春季以及新一年的來臨。
古人說:「立春雨水到,早起晚睡覺」,《黃帝內經》也記載:「春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,此春氣之應,養生之道也」。立春以後日照漸長,在起居方面也應順應日照變化,相對冬天來說晚一點睡、早一點起,以利於陽氣的生發。但是古人說的晚睡,可不是現代人清晨3點入睡,而是要在晚上11點以前就寢。
  
立春之後的養生應順應陽氣生發的天地之氣,幫助人體陽氣發散,對健康很有幫助。適當晚睡早起,可選輕柔舒緩的項目,例如散步、慢跑、體操、太極拳等,有助活絡筋骨、促進身體循環,以助生發之氣。
 
立春飲食宜辛甘生陽氣
◆綠色青菜:春天屬木,青色主肝,因此春天可以多吃一些青菜。例如韭菜、芥菜、菠菜、芹菜等綠色蔬菜,能滋陰潤燥、舒肝養血。
◆不要吃太酸、太辣:由於酸味入肝,吃不多對保護肝臟有利,吃太多反而會導致肝功能偏亢,損傷脾胃,所以酸性食物應該斟酌實用。此外,過於辛辣的食物,可能導致人體上火,進而造成陽氣耗損,像是麻辣火鍋及油炸類、燒烤類等也要少吃。
◆蘿蔔:古人也習慣在立春後吃「蘿蔔」配合姜、蔥、面餅(春餅),稱為「咬春」。
◆大棗:古代名醫孫思邈認為:「春日宜省酸增甘,以養脾氣。」為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,紅棗正是補脾胃的好中藥。