台灣過勞全球第四！吃對食物減壓避免過勞死！
2015-11-11
台灣勞工的年工時在全世界已經排名第四高，高達每年2,141小時，僅些微低於墨西哥、哥斯大黎加與南韓，較經濟合作暨發展組織(OECD)中的國家平均年工時1,770小時，一年多工作超過371小時，約46天，有明顯「爆肝過勞」狀況！
過勞症狀可能包括覺得心力交瘁、頭痛、胸悶、食慾不振、沒胃口、記憶力減退、注意力難集中、肩部與頸部強直性發麻，對身體健康有很大的傷害。
除了適時娛樂以及規律運動和生活習慣之外，正確的飲食也能幫助舒緩疲勞與增強體力，更能有效率地面對每天的挑戰：
1、固定時間用餐
正餐不吃、過餐不食或延遲用餐會改變血糖的平衡，影響能量的補給與情緒的穩定。而在饑餓的情況下進食，容易選擇高脂肪食物或吃過量，增加身體代謝的壓力。
2、抗壓飲食：多蔬果雜糧、少脂肪或過多調味、每天8 杯水、每餐8 分飽、不偏食
3、錯誤的食物影響代謝的負荷，增加身體負擔
■甜食﹕雖可提供能量及平穩情緒，但效果短暫。
■油炸及高脂肪食品﹕造成腸胃消化的負荷，增加肥胖及心血管疾病的風險。
■咖啡因﹕可以提振精神，但可能影響睡眠，增加身體勞累感。
4、睡前調整飲食內容，不要讓自己過飽或過餓。
■晚餐開始即應避免油膩、多肉及辛辣刺激的飲食，以免增加消化負荷而干擾睡眠。
■睡前6-8 小時不吃（喝）含咖啡因食品
■不易入睡者，可嘗試吃一些全穀類、雜糧類的小點心與色胺酸豐富的香蕉或牛奶來幫助入睡。
吃對食物才能有效減壓，下次熬夜加班吃消夜時依照上面的建議選食物，才能舒緩壓力又能一覺好眠！
資料參考來源﹕基隆醫院
