冬天減肥效果佳！4大關鍵訣竅好享瘦
2015-12-22
冬天因為天氣寒冷，食慾大開，而且假期多、聚餐多，多吃難以避免，加上保暖衣服厚重，動得少又成為必然，稍不注意就很容易發福。
不過相對來說，由於基礎代謝率提高，減肥效率也會提升，掌握4大關鍵訣竅，不僅可以控制體重，冬天減肥也不再是「不可能的任務」。
1.多聚少餐：聚餐的快樂要跟吃東西分開，可以享受聚會的快樂，卻不一定要跟著吃多，以少量為主。
2.多做室內運動：像是室內游泳、使用健身器材，甚至爬樓梯、逛大賣場等，都可以補足因為天氣因素而缺乏的運動量。
3.進餐準則：天氣冷，建議多喝熱開水或茶；如果要喝熱湯，其他進食的量就要多計較；火鍋中魚類家禽類的肉質較少油；但加工後的餃類丸類油脂高，盡量少吃。
4.維持量體重體脂的習慣：隨時對健康狀況保持警覺。
★★★四種冬天減肥超級食物大公開 !★★★
除了積極運動加速脂肪代謝，天冷時也可以適度選擇具有燃燒熱量的食物，包括辛香料、黑色食物、咖啡因類、堅果等，刺激腸胃蠕動，幫助排除體內脂肪。
1.辛香料：每餐中若添加辛香料食物約5公克於米飯或麵食中，將可刺激交感神經，燃燒體內脂肪，使身體產生熱，加速新陳代謝。常見的辛香料，包括辣椒粉、富含薑黃素成分的咖哩粉，以及含有短鏈脂肪酸可加速體內代謝率的黑胡椒粉、花椒和芥末等。此外，芹菜、大蒜和洋蔥等吃起來有點刺激味道的蔬菜也有類似功能。
2.黑色食物：黑豆、黑芝麻、紫菜、海帶、香菇等黑色食物，各自有不同燃燒脂肪的成分，但共通點是這類食物的碳水化合物和澱粉含量不高、纖維質高，可增加飽足感卻又有助於腸胃蠕動，幫助消化和排便。
3.咖啡因類：咖啡因可刺激交感神經，提高甲狀腺功能，抑制脂肪酸合成脢形成，使脂肪不易累積，或促進新陳代謝和燃燒脂肪。此類食物包括咖啡、可可和綠茶。
4.堅果類：堅果類油脂含有不飽和脂肪酸，可提高甲狀腺素，促進脂肪燃燒，改善便秘。此類食物，包括杏仁果、南瓜子和夏威夷果豆等。
資料參考:康健雜誌、華人健康網
