【新漢方生活食養：「立春」養生黃金原則－重養肝、防感冒】
2016-02-01
2/4為立春，就是春天開始的節氣，中醫的看法中，春天與五行中的木、五臟中的肝臟以及六淫的風邪相應，因此在春季中最需要注意的是肝病與風邪﹙感冒﹚的防治。
春天養生應該從肝開始，肝臟是尿素合成的主要器官，又是新陳代謝的重要器官。中醫認為春氣通於肝，天人相應，故春季養生重在養肝，方能預防疾病保健康。
春天養肝注意事項
一、注重鍛煉
人們應根據自身體質，選擇適宜的鍛煉項目，如散步、慢跑、做操、放風箏、打球等，或到近郊、風景區去春遊。這樣不僅能暢達心胸、怡情養性，而且還能使氣血通暢、鬱滯疏散，提高心肺功能，增強身體素質，減少疾病的發生。
二、注意飲食
春季宜多吃些溫補陽氣的食物，例如常食韭菜，可增強人體脾、胃之氣。此外，蔥、蒜也是益肝養陽的佳品。大棗性平味甘，養肝健脾，還可適當吃些蕎麥、菠菜、芹菜、茄子、黃瓜、蘑菇等，這些食物均性涼味甘，可潤肝明目。要少吃酸味多吃甘味的食物以滋養肝脾兩臟，對防病保健大有裨益。
三、保持心情愉悅
多到郊外踏青、與大自然接觸；調整情緒，多和家人朋友交流溝通；保證充足的睡眠等等。這樣可以有效地化解不良情緒，舒肝理氣。人們常說“火大傷肝”、“怒傷肝”、“肝火太旺”，其實都是在說不良情緒會使五臟之氣平衡協調的關係受到破壞，從而影響人體健康。
春季感冒的特點為起病急、傳變快、惡寒輕、發熱重、頭痛、咳嗽痰黃、咽喉腫痛、尿黃、口渴等，在治療上以辛涼解表、清熱解毒為主，可用連翹、銀花、生甘草等中藥治療。而預防感冒的方法須盡量避免及消除各種誘發因素：
■飲食要有充足的營養，尤其要多補充蛋白質、維生素 C 及礦物質鋅。
■少吃油炸及辛辣得食物，盡量以清淡飲食為主。
■有適當的休息及充足的睡眠。
■注意氣候變化，並適時加減衣服。
■感冒流行季節要少出入公共場所。
