【新漢方生活食養:秋季是養肺黃金期, 四件事去秋燥!】

【新漢方生活食養:秋季是養肺黃金期, 四件事去秋燥!】

傳統醫學認為,燥主秋令,且燥邪易傷肺。如肺氣太強,容易口乾舌燥、喉嚨痛。而肺氣虛則會傷及元氣,令多種疾病接踵而來。所以秋季是養肺潤肺的最佳時機,只有養好肺,到了冬天才能少生病。

 

【做好四件事除秋燥】

 

1、多喝水,益肺

 

秋季氣候乾燥,使人體損失了大量水分,所以,秋天更要多喝水,每天至少比其他季節多喝一杯以上,以保持體內津液充足,肺臟和呼吸道的正常濕潤度。除喝水外,可以多吃新鮮蔬菜水果,這樣不僅能補充水分,還能補充人體所需的營養素和汗液中流失的鉀元素。

 

2、白色食物,潤肺

 

從中醫五色論來看,白色入肺,對滋養肺部有益。所以,立秋養肺可多吃白色的食物。

 

銀耳:銀耳有“菌中之冠”的美稱,中醫認為銀耳性溫潤、性平、味甘,有補脾開胃、滋陰潤肺、益氣清腸的功效。可以加入蓮子、枸杞子等熬製銀耳湯食用。

 

百合:現代研究發現,百合含有生物素、秋水鹼等多種生物鹼,對人的情緒有很好的安定作用,對神經衰弱、失眠多夢、精神恍惚等都非常有益。百合還能滋陰潤肺,對陰虛燥咳也非常有效。

 

雪梨:梨性涼,微寒,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的功效,秋季是呼吸系統疾病高發期,特別適合吃雪梨。雪梨可生吃,也可以蒸食,還可以做成湯羹。

 

蜂蜜:蜂蜜被譽為“大自然中最完美的營養食品”,蜂蜜含有多種無機鹽、有機酸和微量元素,有滋養、潤燥、解毒之功效。將蜂蜜配以溫開水飲用,不僅能潤肺還能養顏排毒。

 

3、運動,養肺

 

秋季是運動的最佳時候,可選擇一些適合自己的鍛煉項目,如太極拳、慢跑、登山、呼吸操、快走等。鍛煉身體可以增強肺活量,改善慢性呼吸病患者的肺功能,增強體質。除了鍛煉,也可以適度進行深呼吸,如腹式呼吸,以達到清肺的效果。

 

4、大笑,宣肺

 

中醫有“常笑宣肺”的說法,所以秋季可以經常笑一笑,甚至大笑,使肺擴張。人在笑中還會不自覺地進行深呼吸,清理呼吸道,使呼吸通暢;笑還可以吸入更多的氧氣,讓身體的每個細胞都能獲得充足的氧氣。

 

【來場肺部的新漢方運動:四種果實稱得上“四大名補”】

 

事實上,真正的“養生高手”,隨手可得的食材。特別是下面四種果實,只要搭配得當、正確食用,也稱得上秋日“四大名補”。

 

1、蓮子

 

蓮子有很好的滋補作用,古人認為它“享清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也”。秋天食用有養心安神、健脾補腎、止瀉固精等功效,不僅有助緩解失眠,對易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說,蓮子還可以通過補腎增強免疫力,達到潤肺的效果。蓮子有紅蓮子和白蓮子之分。紅蓮子口感較硬,但補腎、補血效果更好;白蓮子口感香糯,健脾的功效更強。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等之外,用蓮子心泡茶,去心火效果更佳,蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。

 

2、芡實

 

睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁,又稱“雞頭米”“雞頭”,南方較常見。中醫認為,芡實性味甘、澀、平,入脾腎二經,能健脾祛濕、固腎止瀉,且有“補而不峻”“防燥不膩”的優勢。其補腎效果強於山藥,祛濕效果優於紅豆,鎮靜效果強過蓮子,可以說是一種被埋沒的補益佳品。宋代文豪蘇東坡的養生之道中,有一條就是吃芡實。

 

3、栗子

 

香甜味美的栗子,是秋冬非常受歡迎的零食,含有醣類、蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質等豐富的營養成分。中醫認為,栗子性味甘溫,有養胃健脾、補腎強筋等功效。

 

4、花生

 

花生是一種高蛋白的油料作物,自古享有“長生果”的美譽。 《本草綱目》記載,“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢”,適合脾虛消瘦、食少乏力、乾咳少痰者食用。值得注意的是,花生紅衣(即花生皮)補氣止血的作用更強,因此,需要補血的人可挑選紅衣更多的小粒花生,而煮粥、打花生漿則可挑大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝,還有一定的降壓效果。

 

參考資料來源:騰訊大健康網