【新漢方生活食養:新漢方教你由內而外抗塵囂】

【新漢方生活食養:新漢方教你由內而外抗塵囂】

你有算過一天當中我們有多少情況會接觸到空氣汙染物嗎?以一般的職業婦女來說,每日騎機車上班,會接觸到許多廢氣PM2.5等,回家煮飯還要面對油煙,家中有人抽菸還會吸入許多二手菸。不只如此,如果你是坐車通勤,在塞車、過隧道時如果車子使用的空調是車外循環模式的話,髒空氣留在車內的時間長且難以散去,使你吸入比騎車更多的髒空氣!一般人在抵擋空汙最直覺的作法可能會選擇戴口罩,但我想你應該也發現了光是戴口罩是不夠的,最直接的一點就是我們不可能24小時都戴著口罩,就算你真的能這麼做你也不會想這麼做。但這些空氣我們每天都在吸好像也沒什麼,吸進去真的會有事嗎?如果你是這樣想的,那你要小心這可是在慢性自殺!

 

【小小一粒越小越致命】

 

空氣髒主要是因為其中充滿了許多大大小小的懸浮微粒,較大的懸浮微粒如「PM10」(指直徑10微米以下的懸浮微粒),一般配戴口罩可以達到基本防護的效果,但一般的口罩在邊緣都有些許間隙,若是吸入這種顆粒較大的懸浮微粒時,人體還是有自我防禦機制如氣管內的絨毛、分泌液、黏膜等可以做到部分的排除,不過仍有機會累積在呼吸系統中,進一步引發如哮喘、肺炎、心血管疾病等許多疾病,但這並不是最可怕的。

 

PM2.5」(指直徑2.5微米以下的懸浮微粒)這種大小的粒子很容易進入肺部深處增加罹患各種肺部疾病的風險,還有可能穿過肺泡進入到血液循環中,這時候會引起身體的免疫反應,白血球會前去攻擊入侵的懸浮微粒形成發炎反應,也因為這些懸浮微粒常常附著一些有毒物質,所以在吸入後會使毒素累積於體內,成為肺癌甚至是肝癌的高危險因子之一。由於PM2.5太小除非使用醫療級N95這種密不通風的口罩,不然一般的口罩難以抵擋,但N95口罩戴久了容易感到悶熱難受,很不方便。因此,今天就跟我們一起來場新漢方運動,除了祈禱空氣品質改善外,還能透過一些小撇步來保護自己的肺哦!

 

【新漢方運動:內外兼顧抗塵囂】

 

 

1. 盡量別在空汙嚴重期間出門

 

空汙有季節性,每天的汙染程度也都不一樣,如果想了解目前所在地區的空氣汙染嚴不嚴重,可以上行政院環保署網站的空氣品質監測網查詢空氣品質哦。

 

2. 在人多的公共空間戴口罩

 

每到假日許多商場及娛樂場所都擠滿了人,人多的地方不只空氣品質不佳,還會增加病菌傳染的風險,這時戴上口罩可以預防病菌傳染及吸入有害物質,政府也已將電影院、車站等16類大型公共場所室內空氣品質納管,為民眾把關。

 

3. 生活食養健康益肺

 

想要抵抗空汙,只靠外在的防護是很難做到完整的,應該同時注重內在保養,才能最大程度的降低空汙對身體造成的危害。依中醫的觀點來說,日常生活中有許多食物是有益於保養肺部的,在這邊舉三種常見的食物介紹給大家:

 

  1. 百合

百合性微寒味甘,歸肺、心經。是傳統的漢方草藥,並且也是我們經常用來入菜的食材之一。從西醫的角度來說,百合含有類黃酮類、糖苷類、生物鹼等活性成分,證據顯示具有降低發炎指數與氧化壓力之能力。

 

  1. 山藥

山藥性平味甘,歸脾、肺、腎經。《本草備要》提到其:補脾肺,澀精氣。就西醫觀點來說它含九種以上水解胺基酸及黏質多醣,同樣是具有豐富營養價值的食物,為素食者攝取植物性蛋白質的最好選擇。

 

  1. 胡蘿蔔

胡蘿蔔性平味甘,具有抗炎;抗過敏的功用。就西醫觀點來說它含免疫調節的能力和天然β-胡蘿蔔素這種天然色素,可以幫助人體,減少以氧化性傷害,特別是高氧環境的呼吸系統,宛如提供一層保護罩。同時,紅蘿蔔並含有豐富的纖維質、也可在體內轉為維生素A,維生素A是維持視覺生理功能的重要小尖兵,是個營養價值很高的食物。當然其他如木瓜等富含β-胡蘿蔔素的食物也是很好的選擇。

 

以上介紹的食物皆為我們生活中經常食用的食材,不僅容易取得,同時對養生也很有幫助,大家今後在決定要吃甚麼的時候,可以多多選用這些食材喔。